2019年黑龙江成人高考报名-高起专-酒店管理专业

黑龙江省

教育方向

酒店料理专长培养拥护党的根基路线，适应管理、生产、建设、第一线的，德智体美等全面繁荣的一批拥有大学文化的高本领应用型专攻人材。要求学生理解经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基本学问，掌握酒店基本处理与技能。学员毕业后主要是去设备、医院影像、信息中心、临床工程高星级酒店任职于基层治理及餐饮、客房工作。

教育规定

该专业注重学生全面素养的栽培，主要研习经济料理基础常识、酒店治理基础学说。该专注卓越才能培训。学员在校练习期间，将接受酒店的客房、餐厅和前台等多层面的才智练习。

主要课程

大学英语、酒店技能、餐饮管理、行为组织学、前厅与客房管理、管理学原理、酒店管理概论、现代酒店财务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理等。

就业方向

应届毕业生可工作于以下工作：设备、临床工程、信息中心、医院影像高星级酒店的餐厅人员、前厅接待人员和客房预订人员；设备、信息中心、临床工程、医院影像旅游公司，旅游管理单位工作人员；设备、医院影像、信息中心、临床工程宾馆、酒店、饭店楼层管理、大堂处理、咨询、会展等工作；设备、临床工程、信息中心、医院影像酒店、饭店、宾馆的商务部门任职于业务洽谈、对外联络工作；设备、医院影像、信息中心、临床工程酒店、饭店、宾馆的商务单位从事于信息、市场调查、情报等工作。